Jumat, 22 September 2017

Olahan Kacang Cap “Daoen Jeruk” dari Dusun Purut.

Menjelang bulan puasa seperti ini, banyak sekali dijual aneka makanan ringan atau camilan ciri khas lebaran, baik di swalayan, toserba, bahkan sampai di pinggir-pinggir jalan protocol banyak sekali yang menjual makanan ringan untuk lebaran.

DAOEN JERUK 1

Makanan ringan yang satu ini sering ada, bahkan sudah membudaya di rumah-rumah penduduk, mulai dari pedesaan sampai dengan perkotaan pasti ada makanan ringan yang satu ini, apakah itu.?? Yaaaa.. tentu saja makanan ringan kacang. Kali ini akan kita bahas aneka olahan kacang yang di oleh oleh Home Industri atau UMKM “Cap Daoen Jeruk” asal dari Dusun Purut Desa Parang Kecamatan Banyakan.

Pak Damin biasa orang memanggilnya mengatakan kepada Tim Kominfo saat ditemui di rumahnya (15/6), bahwa usaha membuat camilan kacang sudah sejak 5 tahun yang lalu, awalnya hanya mencoba saja dan dijual di warung sekitar Dusun Purut saja, dari membuat kacang asin orang jawa bilang kacang klici, saya mulai membuat kacang telor, kacang asin dengan bumbu daun jeruk rasa gurih.

DAOEN JERUK 3

Selain kacang tanah yang saya oleh saya juga membuat camilan dari kacang kedelai, dengan tidak mengurangi rasa khas kedelai, ternyata dari tahun ke tahun dan sampai saat ini pesanan meningkat, apalagi saya selalu mengikuti pameran dan promosi dari Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri yang sangat membantu usaha kami, terangnya.

Untuk harga kacang kedelai ½ kg kami jual Rp. 15.000, bila ingin kemasan didalam toples kita beri harga Rp. 19.000. kacang asin ½ kg saya patok harga Rp. 28.000, juga kami mencoba menjual kacang kulit super dan dijamin mentes-mentes per ½ kg harga Rp. 15.000, semuanya tinggal makan tidak usah susah-susah harus melalui proses penjemuran, perendaman, pengupasan lalu diberi bumbu dan penggorengan. Katanya penuh semangat.

DAOEN JERUK 2

Waktu ada pembagian sembako gratis dan pasar murah di Balai Desa Parang, Alhamdulilah kacang saya laris manis bahkan Ibu Wabub Hj.Rosyida Masykuri juga memborong kacang olehan kami. Promosinya.

Bagi anda yang ingin menikmati kacang olehan saya dengan nama UMKM “Cap Daoen Jeruk” olehan aneka kacang tanah dan kacang kedelai silahkan hubungi pak Damin Dusun Purut Desa Parang Kecamatan Banyakan atau silahkan telp di No. 085 229 159 342. (Kominfo, yrpd, fz, wk)

Add comment


Security code
Refresh

Liputan UKM